Многие городские жители хотели бы покупать качественные, натуральные продукты без непонятных добавок напрямую у сельских жителей. Фермеры заинтересованы в реализации своей продукции по розничным ценам в обход посредников, т.к. перекупщики с рынка почти лишают фермеров рентабельности. Возникают две трудности:
как городскому потребителю найти фермера и сделать доставку дешевой.
Для тех, кто хотел бы заменить магазинную еду на деревенскую мы разрабатываем интернет-сервис.
На первом этапе мы сами собираем и разместим на специальном сайте информацию о фермерах, их продукции. Посетители смогут самостоятельно связаться с заинтересовавшими продавцами и совершить покупку. Мы рассчитываем на “сетевой” эффект: фермеры, которых мы нашли, рекомендуют своим знакомым коллегам разместить о себе информацию (будет возможность фермерам самостоятельно размещать свое предложение).
На втором этапе запустим ряд сервисов, позволяющих оптимизировать затраты на доставку продуктов путем группировки заказов покупателей, и сервисов, уменьшающих трудозатраты пользователей и фермеров на совершение сделок.
Для начала размещаем здесь первую информацию.
Крестьянско-фермерское хозяйство Корнево. Профиль деятельности – животноводство. Расположено в Истринском районе МО, недалеко от деревни Первомайское, около 60 км по Новорижскому шоссе (не доезжая 4 км до Московского бетонного кольца). Хозяева Александр и Людмила, телефон +79067031181, Просьба звонить с 9:30 до 20:00
Продукты от фермеров
Февраль 15, 2010 Автор: atanikov
Классная идея – фермеры и потребители, без посредников. Я бы с удовольствием у них покупала картошку и кур. Да и от молока не откозалась бы, у меня 2 детей – натуральное молоко им полезнее, чем покупное с добавлением сухого молока.
Имхо дорого.
Цены с их странички
https://spreadsheets.google.com/viewform?hl=en&formkey=dFJHQV9lZkdEVEJHRERTZEVobUtKbEE6MA
Имеем: яйца по 120 рублей дюжина %)
Фарш, 300 р/кг. – стоимость приближается к стоимости кило мяса
Куры домашние, 300 р/кг. – я б не сказал, что дешево
Мед цветочный, 700 р/кг. — как-то очень запредельно
А молоко я с детства не пью
А вообще оч интересно. Были бы цены на уровне — вполне такая практика приживется.
Дело отличное!
Но, как у нас всегда и бывает, цены высокие (на кур и яйца – сверх запредельные). Понимаю, что в цены включена реальная (а не декларируемая доставка), но всё равно дороговато.
Спасибо за конструктивные комментарии!
Изначально мы ориентировались на проекты типа http://vkusnaya-eda.livejournal.com/. С тем отличим, что мы хотим, чтобы фермеры, а не перекупщики получили бОльшую прибыль. Учитывая отзывы здесь, в социальных сетях и мнение пользователей проекта, мы вместе подумаем, и возможно изменим цены.
Ответьте, пожалуйста, на два очень важных вопроса: 1)согласитесь ли вы платить больше за доставку (200-250) рублей. Причина: сейчас мы развозим все сами. Но когда станет теплее, нужен будет уже рефрижератор, чтобы продукция не испортилась? 2) Готовы ли заплатить чуть больше, за экологичную упаковку (бумажную и т.д. либо стеклянную с возвращаемой залоговой стоимостью)?
Пять лет назад предлагал оборудовать ВИСы термокузовами с холодильными установками… Оказалось, никому не нужно. Одну машину продал за 8 месцев, и ту чеченцам в Нальчик.
По первому пункту – согласен.
По второму – полиэтилен ничуть не хуже и даже лучше бумаги, стекло опасно(!).
я вот летом езжу в деревню в удмуртию и покупаю у деревенских жителей продукты по цене такой же как в магазине, а порой на ферме молоко и вообще по закупочной цене – 7 р. литр.
считаю адекватной ценой – 50-70 р десяток яиц.
50 р. литр молока.
куры – 200 р. гусь – 200 р.
еще нужны утки,
всякие домашние заготовки.
овощи нужны – картошку магазинную невозможно есть в москве.
в общем цена должна стремиться к цене в магазинах, тк. они работают со 100 % накруткой. почему вы должны работать с 200-300 % ? если иначе не получается – значит, что то не так делаете.
Спасибо за комментарий.
Да, я согласен, в Удмуртии цены на фермерскую продукцию ниже. Но там и уровень цен в целом ниже, по сравнению с Москвой.
По ассортименту – он расширится, когда в проект включатся новые фермерские хозяйства.
По цене: цена не может быть равно цене в магазине, так как это разные продукты. Издержки у молокозавода и фермы разные, как и конечный продукт.
На счет 200-300% – это не так. По факту, мы продаем продукт по цене, выставленной фермером. Наша бизнес-модель заключается в том, что фермер отчисляет нам процент с общего объема продаж.
Это беда фермеров – отсутствие грамотной экономики.
Продал ведро картошки или букет цветов на трассе пьяному, и вогнал эту цену в алгоритм построения бюджета, расчетов расходов и доходов…
Прям глупее Кудрина, в самом деле
у нас – яйца – 40 рублей,
свинина, телятина – 150
молоко – за банку 3 литра – 120
самогон 0,5л – 50
картошка – за так
и ничего – живем.
Ой, за такие деньги я бы у Вас с удовольствием покупала. И за картошку платила бы рублей по 40 за кг, а то та, что в магазине – это слезы, а не картошка
А мы могли бы сдавать Вам яйцо куриное, утиное, мясо птицы, утки.
Татьяна, было бы здорово.
А как с Вами связаться?
Да уж!!! Цены точно запредельные. У нас на рынке мясо и то дешевле. Муж иногда ездит в Рязанскую область и привозит мясо свежее. Цены очень радуют.
Единственное, что меня сейчас беспокоит – это то, что Правительство хочет чтобы на прилавках не было замороженной птицы. И теперь жди от поставщиков этой охлажденки непонятно чем напичканной птицы.
Но выбора не остается, т.к. у меня грудной ребенок, которому скоро нужно будет вводить в рацион мясо.
Анна,
наши цены значительно ниже цен наших конкурентов.
Да, в рязанской области цены могут быть действительно ниже. Но возникает вопрос с доставкой и сохранностью продуктов.
Булат, а интересно ли будет сотрудничество с фермерским хозяйством в Пермском крае – или это уже слишком далеко?
Вы школу фермеров имеете в виду?
Да, именно
Да, интересно. Мы с ними уже общаемся по этому поводу.
С удовольствием покупал бы кур и яйца для семьи(возможно и не только для своей), хоть с доставкой, хоть самовывозом до 50 км от Москвы, по нормальным ценам. Если есть адекватные предложения пишите
Сергей, вот здесь актуальная информация по ценам и наличию продуктов у фермеров bit.ly/buy-ecofood Если будут вопросы по работе сервиса или к фермерам, контакты и описания хозяйств в Facebook: bit.ly/ecofoodmsk